Florista: nível 2 e horas

Descrição no catálogo

Efetuar arranjos e adornos florais para diferentes cerimónias, decoração de espaços interiores e exteriores e venda comercial, tendo em conta as normas de segurança, higiene e saúde no trabalho.

Perfil profissional: atividades

Preparar e organizar o trabalho, de acordo com as características das tarefas a executar.

• Assegurar a gestão de stocks e proceder à encomenda aos fornecedores, preenchendo toda a documentação inerente ao processo;
• Recepcionar flores, folhagens e plantas ornamentais, verificando a guia de remessa, nota de encomenda ou outra documentação e confirmar se as mercadorias que dão entrada, estão de acordo com o pedido efectuado;
• Proceder ao armazenamento, conservação e tratamento das flores, folhagens e plantas ornamentais eliminando as hastes, caules, folhas e flores danificadas e fertilizando as plantas ornamentais;
• Efectuar a organização do posto de trabalho, de acordo com as atividades a desenvolver, com as condições do local e com os materiais a utilizar;
• Proceder à decoração do espaço comercial, decorando as montras, expondo as matérias e materiais de acordo com o espaço disponível e de forma a se valorizarem do ponto de vista comercial.

Atender os clientes e processar a venda de arranjos, adornos florais e de outros produtos.

• Abordar o cliente e identificar as suas necessidades, dando-lhe sugestões e indicações sobre os produtos e ajudando-o a escolher as flores ou plantas ornamentais, de acordo com a ocasião;
• Registar e apontar as encomendas telefónicas, procedendo ao seu devido encaminhamento;
• Consultar tabelas de preços e dados dos fornecedores, no sentido de calcular o valor da venda dos arranjos florais e/ou serviços;
• Processar a venda dos produtos, recorrendo a equipamento informático ou a outros meios disponíveis.

Efectuar arranjos florais simples, tais como, arranjos de mão, composições em taça ou decorações de mesa.

• Determinar o tipo de flores e folhagens e as quantidades de materiais a utilizar, de acordo com o objetivo pretendido;
• Dispor as flores e folhagens e os materiais necessários e aplicá-los corretamente na execução dos arranjos, utilizando os utensílios e as ferramentas apropriadas;
• Verificar a qualidade do trabalho executado, procedendo aos ajustamentos necessários;
• Efectuar a embalagem dos arranjos florais, de acordo com o pedido do cliente ou o seu gosto pessoal.

Elaborar arranjos florais e adornos para cerimónias, nomeadamente, casamentos e batizados, cerimónias fúnebres, cerimónias religiosas ou para comemoração de datas festivas.

• Determinar o tipo de flores e folhagens pretendidas e as quantidades de materiais, de acordo com o objetivo pretendido;
• Dispor as matérias e os materiais necessários e aplicá-los corretamente na execução dos arranjos florais e adornos;
• Executar o ramo e/ou decorações tendo em atenção o ambiente do local e a circunstância a que se destina, utilizando os utensílios e as ferramentas apropriadas;
• Verificar a qualidade do trabalho executado em função do pedido do cliente;
• Providenciar, sempre que necessário, pelo transporte da encomenda, procedendo ao seu acondicionamento e embalagem utilizando os materiais adequados;
• Proceder à decoração de espaços interiores e exteriores, colocando as decorações nos espaços determinados, ajeitando e compondo os diversos componentes do arranjo, tendo em conta apresentação pretendida e os padrões de qualidade exigidos.

• Efectuar a limpeza e arrumação dos espaços, equipamentos e ferramentas de trabalho.
• Expor e repor as matérias e os materiais, de acordo com os critérios pre-estabelecidos e providenciar pelas condições ambientais adequadas do espaço, nomeadamente de iluminação e de temperatura.

Perfil profissional: saberes

Noções de:

• Matemática - cálculo de medidas e unidades de superfícies.
• Botânica.
• Floricultura.
• Desenho - figuras geométricas e conjugação de cores.
• Informática na ótica do utilizador.
• Estilos arquitetónicos em Arte Floral.
• Ambiente - preservação do ambiente, aplicada à profissão.
• Logística.
• Legislação Comercial

Conhecimentos de:

• Procedimentos de receção e expedição de mercadorias.
• Características e comportamento da matéria-prima.
• Normalização e qualidade aplicadas à atividade.
• Organização e produtividade no trabalho.
• Segurança, higiene e saúde no trabalho, aplicadas à profissão.
• Tecnologia e conservação dos utensílios e ferramentas específicas da profissão.
• Técnicas de atendimento de clientes.
• Conservação e gestão de stocks .
• Decoração de espaços interiores e exteriores.

Conhecimentos aprofundados de:

• Tecnologia dos materiais - origem, características e aplicações.
• Flores de corte, folhagens e plantas ornamentais.
• Manuseamento, armazenamento e conservação das matérias.
• Tipologia e utilização dos utensílios e ferramentas de trabalho.
• Processos e tecnologias de arranjos florais simples.
• Processos e tecnologias de arranjos florais para cerimónias.
• Processos e tecnologias de elaboração de adornos.
• Processos e tecnologias de elaboração de embalagem de plantas.

Perfil profissional: saber fazer

• Identificar e caracterizar os materiais, os utensílios, as ferramentas e os meios auxiliares adequados ao trabalho a realizar.
• Aplicar as técnicas de organização do trabalho no desenvolvimento da sua atividade.
• Aplicar as técnicas de controlo de stocks , inventariação e registo de produtos.
• Organizar e atualizar a informação relativa a tabelas de preços.
• Aplicar as técnicas de manuseamento, conservação e tratamento de flores, folhagens e plantas ornamentais.
• Aplicar as técnicas de armazenamento de flores, folhagens e plantas ornamentais.
• Utilizar as técnicas de venda, na promoção e comercialização de produtos.
• Identificar as necessidades e motivações do cliente para a compra.
• Aplicar as operações de cálculo comercial no processamento da venda de produtos.
• Utilizar os procedimentos relativos às operações de caixa.
• Aplicar as técnicas de exposição que valorizem os produtos e/ou serviços no ponto de venda.
• Utilizar as técnicas de elaboração de desenhos e esboços de suporte à conceção dos arranjos florais.
• Utilizar os processos e as técnicas de execução de arranjos florais simples.
• Utilizar os processos e as técnicas de execução de arranjos florais para cerimónias.
• Utilizar os processos e as técnicas de execução de adornos.
• Utilizar as técnicas de decoração e embalagem dos arranjos florais e adornos.
• Utilizar as técnicas de acondicionamento para o transporte dos arranjos florais.
• Aplicar os procedimentos de decoração floral dos espaços interiores e exteriores.
• Utilizar as técnicas de verificação da qualidade do trabalho.
• Utilizar os métodos e as técnicas de limpeza do espaço, utensílios e ferramentas de trabalho.

Perfil profissional: saber ser

• Adaptar-se à evolução dos materiais e das novas tecnologias.
• Revelar sentido estético e de pormenor.
• Tomar iniciativa no sentido de encontrar soluções adequadas na resolução de situações concretas.
• Facilitar o relacionamento interpessoal com os interlocutores internos e externos com vista ao desenvolvimento de um bom nível de colaboração.
• Integrar os princípios de segurança, higiene e saúde no trabalho, no exercício da atividade.

Componente tecnológica no catálogo: UFCD obrigatórias

• 0179 Identificação de flores e princípios elementares de adorno: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 0180 Flores de corte, folhagem e plantas ornamentais: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 0181 Conservação de flores de corte, folhagem e plantas: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 0182 Normalização de flores e folhagens de corte: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 0183 Execução de arranjos florais com flores e folhagens de corte, devidamente embalados: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 0184 Execução de embalagens para flores e folhagens de corte: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 0704 Atendimento - técnicas de comunicação: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 0186 Estilos, moda e design: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 0187 Arranjos florais e adornos para cerimónias de casamento e batizado: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 0188 Arranjos florais e adornos para cerimónias fúnebres: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 0189 Arranjos florais e adornos para cerimónias religiosas: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 0190 Arranjos florais e adornos para datas festivas: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 7843 Técnicas de negociação e venda: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 0192 Arranjos florais com elementos secos: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 0193 Arranjos florais com elementos artificiais: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 0194 Decoração de espaços interiores e exteriores: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 0195 Novas tendências em arte floral: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 7850 Gestão de stocks: 25 horas, 2,25 pontos de crédito

O que esta página não diz

Esta página reproduz dados do Catálogo Nacional de Qualificações. Não diz o que uma qualificação permite fazer, para além do que o texto do catálogo acima afirma.

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