Operador/a de Distribuição: nível 2 e horas

Descrição no catálogo

Efetuar as operações de receção, arrumação, exposição e reposição, inventariação de mercadorias e atendimento e venda ao cliente, de acordo com as regras de segurança no trabalho e a segurança alimentar.

Perfil profissional: atividades

Efetuar as operações de receção de mercadorias em armazém:

• Descarregar as mercadorias, em local previamente definido, tendo em atenção o tipo de mercadoria, seu grau de rotatividade e aplicando as regras segurança no trabalho e segurança alimentar;
• Verificar a guia de remessa, nota de encomenda ou outra documentação, confirmando se as mercadorias que dão entrada em armazém se encontram de acordo com o pedido efetuado;
• Verificar o estado dos produtos que dão entrada no armazém, designadamente defeitos, conservação e prazos de validade;
• Efetuar a devolução dos produtos que não se encontrem em conformidade com a documentação respetiva ou que o seu estado o justifique, após ter comunicado superiormente as anomalias detetadas;
• Efetuar o registo e etiquetagem das mercadorias entradas em armazém.

Armazenar as mercadorias e assegurar a sua manutenção e conservação:

• Arrumar e acondicionar as mercadorias no local apropriado, de acordo com procedimentos técnicos, funcionais e de segurança definidos, utilizando eficazmente o espaço;
• Arrumar os equipamentos e materiais nos locais designados;
• Efetuar a rotação dos artigos por forma a minimizar a quebra;
• Organizar e efetuar a limpeza do armazém.

Efetuar as operações de organização do espaço, limpeza e exposição/reposição das mercadorias:

• Repor os produtos em loja, respeitando os layouts definidos.
• Preparar os espaços para a exposição de produtos, seguindo instruções definidas.
• Efetuar a limpeza no decurso do processo de reposição/exposição;

• Efetuar operações de atendimento e venda ao cliente.
• Efetuar a inventariação das mercadorias e assegurar o registo em sistema.
• Movimentar cargas respeitando as regras de segurança no trabalho.

Perfil profissional: saberes

Noções de:

• Organização do trabalho.
• Prevenção de quebras das mercadorias.
• Marketing aplicado ao espaço de venda.
• Sistemas tecnológicos da área comercial.
• Comunicação na empresa.
• Legislação comercial.
• Informática enquanto utilizador.
• Língua inglesa.

Conhecimentos de:

• Layout da loja e do armazém.
• Procedimentos de receção, conservação, armazenagem e exposição/reposição de mercadorias.
• Transformação de alimentos em loja.
• Inventário.
• Materiais e equipamentos de loja
• Produtos e suas características.
• Normas da qualidade e de segurança alimentar
• Ambiente, segurança, higiene e saúde no trabalho.
• Técnicas de atendimento e venda

Perfil profissional: saber fazer

• Aplicar os procedimentos de carga e descarga das mercadorias em armazém, cumprindo a legislação em vigor.
• • Manusear diversos tipos de mercadorias perecíveis e não perecíveis, respeitando as respetivas regras de higiene e segurança alimentar.
• Aplicar as técnicas de receção, manuseamento, armazenagem e conservação das mercadorias.
• Aplicar os procedimentos de devolução de mercadorias.
• Utilizar os equipamentos de movimentação manual de cargas existentes de acordo com procedimentos técnicos e de segurança definidos.
• Aplicar as técnicas de organização e planeamento do trabalho no desenvolvimento da sua atividade.
• Efetuar a arrumação e organização do armazém, de acordo com as regras de gestão das mercadorias.
• Identificar quebras, a sua origem e aplicar os procedimentos de prevenção da quebra.
• Utilizar os materiais e equipamentos necessários à adequada exposição e reposição de produtos.
• Efetuar a exposição / reposição de acordo com as localizações pré-definidas e promover a arrumação e boa apresentação permanente da loja.
• Aplicar as regras de exposição /reposição, nomeadamente garantindo todos os requisitos para a venda, em termos de qualidade, validade e precificação.
• Efetuar a exposição/reposição e atendimento ao cliente que promovam a venda.
• Aplicar as técnicas de acondicionamento, e embalamento de mercadorias de acordo com as especificidades das mesmas.
• Aplicar as técnicas para identificação das necessidades dos clientes e para a promoção da venda.
• Aplicar as técnicas de venda sugestiva e venda cruzada.
• Assegurar a organização dos ciclos promocionais da secção.
• Gerir reclamações de clientes, de acordo com as técnicas adequadas.
• Utilizar os equipamentos informáticos e as aplicações específicas da atividade.
• Preparar os produtos de acordo com as necessidades do cliente.
• Aplicar os procedimentos de rotulagem, precificação e etiquetagem de produtos.
• Utilizar os equipamentos de proteção e aplicar as normas de saúde e segurança da atividade comercial.
• Aplicar as normas de proteção ambiental.
• Aplicar as regras de higiene e segurança alimentar.
• Aplicar os procedimentos de realização de inventários.

Perfil profissional: saber ser

• Trabalhar com orientação para objetivos e prazos.
• Definir prioridades e organizar o trabalho.
• Demonstrar autonomia na organização e realização do trabalho.
• Gerir o tempo em função do plano de trabalho e das prioridades.
• Adaptar-se a novas tecnologias e materiais.
• Trabalhar em equipa e cooperar para objetivos comuns.
• Comunicar de forma clara e assertiva
• Demonstrar iniciativa no âmbito das suas atividades, nomeadamente, sugerindo ações corretivas e de melhoria da sua atividade.
• Agir em conformidade com a ética profissional e com normas de qualidade.
• Agir em conformidade com as regras de ambiente, segurança, higiene e saúde no trabalho.

Componente tecnológica no catálogo: UFCD obrigatórias

• 0372 Comércio - evolução e modelos organizacionais: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 8984 Loja - visão geral: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 8985 Princípios legais base aplicáveis à distribuição: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 0349 Ambiente, Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho - conceitos básicos: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 8986 Ergonomia e movimentação manual de cargas: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 3296 Higiene e segurança alimentar: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 8987 Equipamentos e utensílios de loja: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 8988 Sistemas informáticos na gestão de loja: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 0415 Prevenção de quebra das mercadorias: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 0416 Inventário: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 8989 Receção de mercadorias: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 8990 Arrumação da mercadoria em armazém: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 8991 Processos de transformação na distribuição: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 8992 Exposição/reposição: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 5897 Atendimento e venda presencial: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 8993 Serviço de apoio ao cliente: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 8994 Marketing operacional: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 5440 Comunicação interpessoal e assertividade: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 7229 Gestão do stress do profissional: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 0432 Estratégias de fidelização: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 8519 Melhoria contínua - princípios e ferramentas: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 8143 Proteção ambiental - introdução: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 8995 Língua inglesa - distribuição: 25 horas, 2,25 pontos de crédito

Componente tecnológica no catálogo: UFCD

• 8996 Organização operacional - alimentar/bazar/têxtil: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 8997 Produtos alimentar/bazar/têxtil- estrutura e gama: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 8998 Produtos alimentares: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 8999 Produtos de bazar: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9000 Produtos têxteis: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9001 Organização de campanhas, feiras e promoções: 50 horas, 4,50 pontos de crédito

Componente tecnológica no catálogo: UFCD

• 9021 Produtos de cafetaria: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9022 Organização operacional - cafetaria: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 9023 Matérias-primas utilizadas na cafetaria: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9024 Transformação e acabamento de produtos de padaria e pastelaria: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9025 Bebidas quentes: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 8267 Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9004 Vitrinismo em perecíveis: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 0357 Reclamações - tratamento e encaminhamento: 50 horas, 4,50 pontos de crédito

Componente tecnológica no catálogo: UFCD

• 9046 Processos de caixas: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9047 Sistemas informáticos aplicados à atividade comercial: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 7842 Técnicas de atendimento: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 0397 Atendimento e serviço pós-venda: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 0357 Reclamações - tratamento e encaminhamento: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 9048 Organização do serviço de caixas: 50 horas, 4,50 pontos de crédito

Componente tecnológica no catálogo: UFCD

• 9026 Produtos de charcutaria: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9027 Organização operacional - charcutaria: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 9028 Carnes tradicionais e estrangeiras: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9029 Queijos tradicionais e estrangeiros: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 9030 Presunto - produção e consumo: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9031 Análise sensorial e emparelhamento dos produtos de charcutaria: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9004 Vitrinismo em perecíveis: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9009 Segurança alimentar e código do manipulador: 25 horas, 2,25 pontos de crédito

Componente tecnológica no catálogo: UFCD

• 9038 Produtos frutas e legumes: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9039 Manuseamento, acondicionamento e conservação de produtos hortícolas e frutícolas: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9040 Organização operacional - frutas e legumes: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 9041 Comercialização de frutas e legumes: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9042 Técnicas de exposição de frutas e legumes: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 9043 Tendências de consumo de frutas e legumes: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9044 Aplicações culinárias de produtos hortofrutícolas: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9045 Agricultura biológica - métodos de produção: 25 horas, 2,25 pontos de crédito

Componente tecnológica no catálogo: UFCD

• 9016 Produtos de padaria e pastelaria: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9017 Processos e métodos de conservação e armazenagem de matérias-primas e produtos acabados: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 1749 Pastelaria/padaria - organização e produção: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 9018 Transformação de massas refrigeradas: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9019 Transformação de massas congeladas e pré cozidas congeladas: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 5302 Confeção de massas de panificação: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 9020 Preparação de pastas finas, altas, entremeios e transformação de massa folhada: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9004 Vitrinismo em perecíveis: 25 horas, 2,25 pontos de crédito

Componente tecnológica no catálogo: UFCD

• 9010 Espécies de pescado: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9011 Composição e avaliação da qualidade do pescado: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9012 Processos e métodos de conservação e armazenagem do pescado: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9013 Organização operacional - peixaria: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 7752 Embalagem e rotulagem do pescado e seus derivados: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 7753 Apresentação comercial do pescado fresco, salgado seco e congelado: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 7761 Formas de preparação e consumo do pescado: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9014 Processamento e preparação do pescado fresco, congelado, seco e salgado: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9015 Técnicas de amanho e preparação do pescado: 50 horas, 4,50 pontos de crédito

Componente tecnológica no catálogo: UFCD

• 9032 Produtos de take away: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9033 Organização operacional - take away: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 9004 Vitrinismo em perecíveis: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9034 Processos de fabrico de produtos de take away: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 9035 Métodos de produção, embalamento e conservação de produtos de take away: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 9036 Matérias-primas utilizadas no take away: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9037 Preparação e confeção de carnes assadas: 25 horas, 2,25 pontos de crédito

Componente tecnológica no catálogo: UFCD

• 9002 Produtos cárneos: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9003 Organização operacional - talho: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9004 Vitrinismo em perecíveis: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9005 Desossa e corte das peças do suíno: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 9006 Desossa e corte das peças do bovino: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 9007 Preparação das peças de ovino, caprino, aves e leporídeos: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9008 Preparados de carne e cortes especiais: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9009 Segurança alimentar e código do manipulador: 25 horas, 2,25 pontos de crédito

Componente tecnológica no catálogo: UFCD

• 6213 Condução e manobra de equipamentos de carga e descarga: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 3564 Primeiros socorros: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 4798 Prevenção e combate a incêndios: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 3315 Nutrição e dietética: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 0778 Folha de cálculo: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 0693 Gestão de correio eletrónico e pesquisa de informação na web: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9049 Gestão de situações de crise: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9050 Venda de medicamentos não sujeitos a receita médica: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 7852 Perfil e potencial do empreendedor - diagnóstico/ desenvolvimento: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 7853 Ideias e oportunidades de negócio: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 7854 Plano de negócio - criação de micronegócios: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 7855 Plano de negócio - criação de pequenos e médios negócios: 50 horas, 4,50 pontos de crédito
• 8598 Desenvolvimento pessoal e técnicas de procura de emprego: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 8599 Comunicação assertiva e técnicas de procura de emprego: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 8600 Competências empreendedoras e técnicas de procura de emprego: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 10526 Literacia digital - iniciação: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 10746 Segurança e Saúde no Trabalho - situações epidémicas/pandémicas: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 10759 Teletrabalho: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9854 Comercialização de crédito hipotecário: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9855 Comercialização de crédito aos consumidores: 25 horas, 2,25 pontos de crédito
• 9856 Intermediação de crédito: 25 horas, 2,25 pontos de crédito

Regra do catálogo para as unidades opcionais

Para obter a qualificação de Operador/a de Distribuição, para além das UFCD obrigatórias, terão também de ser realizadas as horas, integradas numa das 10 áreas: 250 horas em alimentar/bazar/têxtil, 250 horas em cafetaria, 250 horas em caixas/serviço de apoio ao cliente, 250 horas em charcutaria, 250 horas em frutas e legumes, 250 horas em padaria e pastelaria, 250 horas em paixaria, 250 horas em take away, 250 horas em talho, 250 horas em transversais/genéricas

O que esta página não diz

Esta página reproduz dados do Catálogo Nacional de Qualificações. Não diz o que uma qualificação permite fazer, para além do que o texto do catálogo acima afirma.

Quer as qualificações por saída profissional?

Se publicarmos a lista de qualificações organizada por saída profissional, escrevemos-lhe uma vez. Não usamos o e-mail para mais nada.